Компания была основана Карло Боттером в 1928 году как небольшой бизнес по продаже местных вин Венето в бочках.

После Второй мировой войны братья Арнальдо и Энцо начали продавать вино в бутылках. Они увеличили присутствие компании на итальянском рынке и, что наиболее важно, начали постоянный процесс расширения в других странах.

В 1970-х и 1980-х годах Botter удалось угнаться за растущим международным рынком и расширить свой ассортимент.

Некоторые из вин Венето теперь производятся на семейной земле в Мотта-ди-Ливенца, недалеко от Тревизо. К ним присоединились другие вина, произведенные в основных винодельческих регионах Италии, а также производство и продажа виноградного сока.