"Ахашени" — красное полусладкое вино, созданное виноделами Грузии из винограда саперави. Напиток отличается ярким темно-гранатовым цветом, нежным выразительным вкусом, насыщенным ароматом с нотками экзотических фруктов и ягод. Ахашени — официальный грузинский аппелласьон, что подтверждено на законодательном уровне. По этой причине называться "Ахашени" может только вино, изготовленное в Грузии.