Francois Martenot – молодая винодельня, которая начала свою работу благодаря Люсьену Гюставу Мартено. В 19-м веке он приобрел 10 га земли в самом сердце Бургундии. Его главной поддержкой, а вскоре и управляющей стала дочь Шарлотта, сумевшая совместить в производстве вин характер почв, оригинальность и различные ноу-хау.

Основные цели и задачи этой небольшой винодельни – «выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него»!